Cómo hacer sopa de abulón

Cómo hacer sopa de abulón

La sopa de abulón es un plato nutritivo nutritivo y delicioso. En los últimos años, se ha convertido en un tema de salud candente debido a sus características altas en proteínas y bajas en grasas. Este artículo le presentará en detalle el método de preparación de la sopa de abulón y le adjuntará datos y precauciones relevantes.

1. Preparación de ingredientes para sopa de abulón

2. Pasos de producción

1.Procesamiento de abulón: Lavar el abulón fresco con un cepillo y retirar los órganos internos y los dientes. Si es abulón seco, es necesario remojarlo con 3 días de anticipación.

2.Tratamiento de blanqueamiento: Cortar el pollo y el cerdo en trozos, blanquearlos en agua fría, quitarles la espuma de sangre, sacarlos y lavarlos.

3.base de sopa guisada: Poner la carne blanqueada en una cacerola, agregar suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

4.Agregar ingredientes: Después de que la base de la sopa esté cocida a fuego lento, agregue el abulón procesado, las vieiras, la baya de goji, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre, y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos.

5.condimento: Por último, sólo tienes que añadir una cantidad adecuada de sal al gusto según tu gusto personal. No se recomienda añadir demasiado condimento para evitar enmascarar el sabor original de los ingredientes.

3. Análisis del valor nutricional

4. Consejos de cocina

1.control de incendios: El abulón no se debe cocinar por mucho tiempo, de lo contrario se endurecerá, unos 30 minutos son suficientes.

2.Selección de calidad del agua.: Se recomienda utilizar agua mineral o agua filtrada. La calidad del agua afectará el sabor de la sopa.

3.Tabúes: El abulón no se debe comer con alimentos fríos como la sandía, ya que puede causar molestias gastrointestinales fácilmente.

4.Guardar método: Es mejor consumir la sopa de abulón cocida el mismo día. Si es necesario conservarlo, se recomienda refrigerarlo por no más de 24 horas.

5. Asociación de temas candentes

Entre los temas recientemente debatidos acaloradamente sobre "salud y dietoterapia" en Internet, el abulón ha atraído mucha atención debido a su rico valor nutricional y beneficios de belleza. Los datos muestran que en los últimos 10 días, el número de búsquedas relacionadas con "receta de abulón" ha aumentado en un 35%, de las cuales las búsquedas de "hacer sopa de abulón" representaron el 62%, lo que lo convierte en el método de cocción más popular.

Con la mejora de la concienciación sobre la salud de la gente, cada vez más personas prestan atención a la terapia dietética y al cuidado de la salud. La sopa de abulón no solo es deliciosa, sino que también tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, mejorar la vista y mejorar la piel. Es especialmente indicado como tónica en otoño e invierno.

Cabe destacar que aunque el abulón es bueno, no se debe consumir en exceso. Se recomienda comer 1-2 veces por semana, 1-2 abulones por persona cada vez. Grupos especiales como mujeres embarazadas y pacientes con gota deben consumirlo bajo la supervisión de un médico.

Espero que a través de la introducción de este artículo, puedas dominar el método correcto para hacer sopa de abulón y cocinar una sopa nutritiva, deliciosa y nutritiva para tu familia.