¿Qué es el agar?El agar, también conocido como agar o agar frío, es un polisacárido natural extraído de las algas marinas y se utiliza ampliamente en alimentación, medicina e investigación científica. En los últimos años, con el auge de la alimentación saludable, el agar-agar se ha conve
2026-01-22 mecánico